Resumo
A lactose, dissacarídeo formado pela união de uma molécula de glicose e uma de galactose, é o principal carboidrato presente na alimentação infantil e possui papel importante no desenvolvimento de uma microbiota saudável e na absorção de nutrientes1-3. Por ser o carboidrato mais abundante do leite materno, é também a principal fonte utilizada em fórmulas infantis atuais. A lactose, dissacarídeo formado pela união de uma molécula de glicose e uma de galactose, é o principal carboidrato presente na alimentação infantil e possui papel importante no desenvolvimento de uma microbiota saudável e na absorção de nutrientes. Entenda o quanto uma fórmula infantil sem lactose pode ser uma importante aliada no tratamento nutricional da diarreia.
