Resumo
A nova rotulagem nutricional é a Revisão da Norma RDC 360/03, fruto de um processo de consulta à sociedade brasileira conduzido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O objetivo principal deste ebook é informar o consumidor sobre o conteúdo de nutrientes com relevância para a saúde, de forma mais simples e fácil. Saiba mais sobre!
