Resumo
O diário alimentar, dentro de um contexto de terapia nutricional, tem como objetivo ampliar a avaliação do nutricionista. Este instrumento irá contar com a avaliação de questões comportamentais da alimentação (como e de que forma se come) e atitudinais (crenças, pensamentos, sentimentos, comportamentos e relacionamento com a comida). Saiba mais sobre!